L'Eva Ortiz, actual arrendetària del local. (FOTO: Lluís Bages)
Després de més de quinze anys davant del negoci, la Maria del Carme, anterior arrendatària del local, va jubilar-se a principis de gener. Quan va assabentar-se de la notícia, Eva Ortiz, que ja havia treballat durant set anys a l'establiment, va haver-s’ho de rumiar un temps però finalment va decidir agafar el projecte i continuar amb la cafeteria.
El local, que conserva la maquinària de l’anterior mestressa, ha estat reformat durant el mes en el que ha tancat. S’ha pintat tot d’un color ataronjat més vistós, ha desaparegut el sòcol i s'ha tirat a terra la paret que donava a la despensa, on ara hi trobem una zona dedicada als nens, amb una pissarra, contes i colors.
L’Eva va reobrir la granja amb molta il·lusió però també amb una mica de respecte pels temps actuals de crisi econòmica. Malgrat les pors dels primers dies, sembla ser que el projecte tira endavant, tal com explica la arrendatària, “de moment estic contenta perquè la gent ha respòs bé, ja hi havia una clientela fidel i crec que s’ha mantingut”.
El local resta obert de dilluns a divendres de 8 h. a 20 h. sense tancar al migdia, i els caps de setmana de 8 h. a 14 h. Per a promocionar-se, disposen d’una pàgina de Facebook, des d’on van penjant les últimes novetats de la granja.